Le nez, un outil incroyable!
Avec les 350 récepteurs olfactifs (comme des mini-antennes) cachés dans tes narines, tu peux reconnaître de nombreuses odeurs différentes. Des chercheurs l’ont démontré par des tests et des calculs compliqués.

Sais-tu, par exemple, qu’un seul parfum de roses est composé de 275 molécules odorantes différentes? C’est comme si dans un arc-en-ciel, tu avais 275 couleurs différentes!

Etre un «nez», c’est un métier
Certaines personnes utilisent leur nez comme instrument de travail. Ils créent des parfums ou des senteurs. Le «nez» (c’est le nom du métier) va chercher à obtenir le parfum désiré en mélangeant goutte à goutte des senteurs différentes. En plus de travailler en parfumerie, on peut lui demander de fabriquer et tester les odeurs de gels douche, de yaourts, etc.

Sandrine Roulet

Trampoline

Article tiré du numéro Trampoline 37

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