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Du miel de pissenlit

Du miel de pissenlit
 
13.02.18 - Voici une jolie idée de cadeau fait maison pour tes proches
Ingrédients
- 1kg de fleurs de pissenlit sans la tige, cueillies dans une prairie ou un jardin. (Evite les bords de route et les promenades à chiens!)
- 1 litre d’eau
- Le jus de 3 citrons
- 800 grammes de sucre


Préparation
1. Coupe le calice des fleurs (la partie verte) aux ciseaux.

2.
Fais bouillir l’eau, ajoute les fleurs et laisse cuire à feu doux 15 minutes. Laisse refroidir.

3. Sur une casserole, pose une grosse passoire avec un linge propre à l’intérieur et verses-y ta préparation pour la filtrer.
(...)
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